1、萝卜缨适量，洗净
2、放窗台上自然风干，一般是两天
3、风干后叶子变蔫
4、凉水冲洗一遍
5、挤干水分
6、切小段或者剁碎都可以
7、放一勺盐
8、两勺白糖
9、一勺辣椒粉
10、搅拌均匀
11、装进无油无水的坛子或者玻璃罐，自然发酵一个月即可食用
泡几个小时蒸熟凉拌吃
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