已存放两年的蜂蜜还能吃吗（保存10年以上的蜂蜜还能吃吗）

通常情况下，保存得当的蜂蜜能够保存很长时间。如果蜂蜜保存得好，即能够保持在密封的容器内、避免暴露于过高的温度、光线、潮湿环境和污染物，则可以保存很长时间，有些人甚至保存多年。保存时间长的蜂蜜可能会出现颜色变化、结晶、气泡等现象，但这些现象不会影响蜂蜜的品质和安全性。

所以如果你的蜂蜜保存得当，没有出现异常变化和异味，你可以继续食用。不过，如果蜂蜜已经发臭或者出现霉变、凝块等情况，就建议不要食用了。

国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。