老式焖芥菜疙瘩的做法(北京焖芥菜疙瘩正宗做法)

老式焖芥菜疙瘩的做法(北京焖芥菜疙瘩正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-19 13:49:01

老式焖芥菜疙瘩的做法

1.

以芥菜疙瘩 20克、葱段 10克、姜 6克、花椒 6克、盐 2克、干小米辣 5克、八角 5克、花生油 5克为例。

将芥菜疙瘩洗净去皮

2.

切片,再切丝

3.

锅底热油倒入葱段,姜片,花椒,八角煸香

4.

捞出葱段,姜片,花椒,八角

5.

芥菜丝倒入锅内加入干辣椒

6.

加入适量的盐,翻炒均匀停火,放凉

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