手工辣条可以冷冻吗（冷冻辣条的正确方法）

不可以

怎样可以让辣条保持软？。或者放置在冰箱冷藏室。也可以置于阴凉干燥处、-18℃以下保存等。

手工辣条保持软的具体方法：

1、手工辣条切段放入蒸锅蒸软，将手工辣条切成合适的大小，放入盘子中，以免蒸的过程中手工辣条中的油滴入蒸锅中，难以清洗。

2、将辣条蘸水。食用时，将适量温水倒入碗中，并将辣条直接放入碗中蘸取少量水，直接食用。也可以将少量水直接浇洒在辣条上，等水分进入辣条后，再食用。

可以是可以不过辣条不开封应该也能保存很久，不需要放在冰箱里，放冰箱里哪怕是冷藏室都不会好吃。