油炸面包虫正宗做法（油炸黄粉虫的做法）

油炸面包虫是一道比较特别的美食，以下是正宗的做法：
材料：

面包虫：200克

鸡蛋：1个

面粉：适量

食用油：适量

盐：适量

辣椒粉：适量
步骤：

将面包虫洗净，用盐水浸泡30分钟，去除异味。

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和辣椒粉，搅拌均匀。

将面包虫放入碗中，用筷子搅拌均匀，让鸡蛋液充分裹在面包虫上。

在另一个碗中加入适量面粉，将裹好鸡蛋液的面包虫放入碗中，用筷子搅拌均匀，让面粉充分裹在面包虫上。

热锅凉油，将裹好面粉的面包虫放入锅中，用中小火炸至金黄色。

将炸好的面包虫捞出沥干油，即可食用。

1,将面包虫虫蛹洗净沥水, 上锅蒸5分钟. 此步是为了消毒杀菌, 将面包虫虫蛹内的蛋白质固化, 以防油炸时爆浆.

2,将蒸熟后的面包虫虫蛹沥水, 然后下至温油中油炸, 当油热后再稍炸一小会儿. 捞出后把油沥干.

3,撒上椒盐就能吃了.