田螺里面的小田螺能吃吗 怎么才是吃田螺正确方法

田螺里面的小田螺是可以食用的，但是需要去除内脏和泥沙，然后将其煮熟或炒熟，加上适量的调料食用。吃田螺的正确方法一般是先将田螺放在清水中泡泡，让其排出体内的泥沙和毒素，然后将田螺放入开水中焯一遍，再将其捞出用牙签将田螺壳中的内脏取出即可。

在调料方面，煮熟后可以用酱油、大葱、姜等调料蘸食，也可以用辣椒油、孜然等调料炒着吃。总之，吃田_

田螺后面的小颗粒可以食用，但是口感不佳。其实，田螺里面的小颗粒是还未哺育成型的小田螺，建议食用时尽量去避开，小田螺至少需要在母体内孕育数月，才能被生出来，因此在4-8月田螺的繁殖季，吃到这种小田螺是常有的事。