板栗南瓜不适合北方种。板栗南瓜在北方种基本上不能够成功，因为两个地方的地质条件和气候环境有很大的差别。板栗南瓜种植时间：南方春天温度回暖快，可以从2-3月开展，北方地区则可以延长至3-4月。广西、云南等地可以从12月上中旬到1月中下旬开展。
适合北方种植。一般3月的时候在大棚内播种育苗，到了4月中旬的时候，把板栗南瓜幼苗按照45-60厘米的株距定植到土壤中即可，后期养护时要勤施薄肥，促使植株旺盛生长
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