做红烧排骨多长时间算熟了（红烧排骨一般炖多久才能熟）

这个要看你用的什么锅，如果把炒好糖色的排骨放高压锅里炖的话，开锅上汽二十分钟就熟了，而且很软烂，如果是在普通的锅里煮要煮四十五分钟到一个小时左右就熟了。

做红烧排骨四十分钟左右长的时间算熟了，先使用大火烧开以后再用小火慢慢咕嘟的烧，这样制做出来的排骨不仅烂糊而且更有滋味。