蘑菇肉馅的水饺怎么做

蘑菇肉馅的水饺的做法:

1）猪肉剁成肉末，放入油、盐、酱油、葱末、姜末，搅拌均匀，腌制一会儿。

2）蘑菇洗净剁碎。

3）香菇木耳洗净剁碎。

4）将剁碎的蘑菇、香菇、木耳放入肉馅中，放入适量盐、酱油、饺子料，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

5）和面。

6）搓成长条。

7）揪成小剂子，压扁，擀皮。

8）饺子包好了。

9）煮熟就可以吃了。

1；面粉用水和成面团，放一旁

2；猪肉洗净剁成肉末放入容器中

3；口蘑洗净，放入开水中焯一会捞出过凉水挤干水分再切碎，葱姜切末

4；肉末中放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油搅匀

5；再倒入花生油和切碎的口蘑搅匀

6；取出面团搓成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮

7；放入适量的馅，捏成饺子

8；锅中水烧开放入饺子煮熟就可