酱牛肉的家常做法电压力锅多长时间（电压力锅炖酱牛肉的正确方法）

1、酱牛肉的家常做法电压力锅需要40分钟；

2、因为牛肉需要时间慢慢炖煮才能变得嫩软，而电压力锅的高压环境能够加速牛肉的烹饪，同时锁住了营养和味道，烹饪时间也相应缩短了；

3、如果你的电压力锅功率不同，烹饪时间也会有所不同，一般来说，牛肉能够烹饪到变软，才算完成烹饪，建议在尝试的过程中，根据牛肉大小和锅的功率来灵活调整最佳烹饪时间，以达到最佳的口感和质感。

电高压锅酱牛肉时首先要看牛肉的质地，牛肉偏老需要酱四十分钟左右，牛肉扁嫩就酱二十分钟左右，牛肉质地适中就酱三十分钟左右，还有就是酱完牛肉后不要马上捞出，一定还要在酱汤里浸泡二小时左右才可以捞出。