
是不是烤之前没喷水,中间没刷蛋液
使用空气炸锅烤月饼前需要先预热,预热温度为200度,放月饼的位置之间要留缝隙,烤2分钟后刷蛋液,降温到150度后烤7分钟左右即可。
不能温度太高,也不能连续烤时间太长,不然月饼考成石头饼了,非硬不可

是不是烤之前没喷水,中间没刷蛋液
使用空气炸锅烤月饼前需要先预热,预热温度为200度,放月饼的位置之间要留缝隙,烤2分钟后刷蛋液,降温到150度后烤7分钟左右即可。
不能温度太高,也不能连续烤时间太长,不然月饼考成石头饼了,非硬不可
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