胡辣汤和酸辣汤到底有什么区别（胡辣汤排名第一名酸辣汤）

其区别为：

1择料不同，制作胡辣汤选的料是胡椒粉。制作酸辣汤选用的料是辣椒和醋。

2应用不同，介绍辣椒和醋制作的汤就用酸辣汤。介绍胡椒粉做的汤就用胡辣汤。