毛芋的煮法如下：
毛芋清洗干净，去皮，切成小块。
锅中加水，放入毛芋块，大火烧开后转中火煮15分钟左右。
加入适量的糖和盐调味，再煮5分钟左右即可。
如果想要更入味，可以在煮毛芋的时候加入一些姜片和葱段，一起煮10分钟左右，这样可以让毛芋更加鲜美。
毛芋勿煮可蒸，不可蒸时间过长手捏软既可
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