本硕不一致可以当老师吗（现在岗位要求本硕一致的多吗）

这个没多大影响，对专业的限制主要是在参加教师招聘考试的时候，部分地区的招聘报名要求会限制专业对口，尤其是高年级教师比如初中或者高中的教师会对专业有要求，如果你想考语文教师的话，你研究生学的语文相关专业也是可以的，对于以后的评职称也不会有太大影响的，职称主要是校方对你的综合考核，主要从教学方面来衡量，学历跟专业不是第一考虑因素。