白糖醋三丝的做法是怎样的（老东北炒三丝的做法最正宗的做法）

1.将白菜心洗净，切成丝，用精盐拌匀腌一下;

2.鸭梨去皮核，切丝;山楂糕切成粗丝;

3.沥去白菜丝的水分，放入盘内，将梨丝码在白菜丝上，最上面放山楂丝;

4.白糖和醋加上少许清水后倒入热锅内熬化，倒出晾凉后浇在三丝上，淋上香油即可。