全脂和脱脂牛奶哪个奶味更浓（全脂和脱脂的牛奶什么区别）

当然是全脂奶粉了，因为全脂奶粉保留了牛奶全部的香味，奶香味更浓：

①全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。由于用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分。这种奶粉由于保留鲜奶中的脂肪，所以口感香醇浓厚，带有浓浓的奶香味，适合喜欢香浓口感的人士饮用。

②脱脂奶粉用牛奶分离机经过离心分离可同时获得稀奶油和脱脂乳。这种奶粉由于脂肪含量低，所以口感上不如全脂奶粉来的浓厚和香醇，但是低脂肪也意味着低热量，是很多爱美女性的第一选择。

全脂牛奶就是普通牛奶，其中的脂肪含量高达3.25%，全脂牛奶营养价值丰富，含有脂溶性的维生素A、D、E、K等，且奶香味浓度。全脂牛奶与脱脂牛奶的区别在于脱脂牛奶中的脂肪含量较低，一般在0.5%左右，且脱脂牛奶中因为脂肪含量少，口味会比较淡，口感没有全脂牛奶好，且几乎不含脂溶性维生素。但是脱脂牛奶中胆固醇含量少，且热量低，适合减肥人群饮用。全脂牛奶与脱脂牛奶中的钙质、蛋白质含量成分相差不大，可根据自己需求选择。