使用苏泊尔电压力锅做蛋糕的基本步骤如下：
材料准备：
- 鸡蛋 3-4个
- 细砂糖 60克
- 低筋面粉 80克
- 牛奶 30毫升
- 玉米油或其他无味植物油 30毫升
- 泡打粉 1/4茶匙（可选）
工具准备：
- 电动打蛋器或搅拌器
- 混合碗
- 筛子
- 蛋糕模具
- 苏泊尔电压力锅
步骤：
1. 预热电压力锅：将电压力锅设置到“煎炸”或“炒”模式，预热至180°C左右。
2. 准备蛋糕模具：在蛋糕模具底部铺上一张烘焙纸，四周涂上一层油以防粘。
3. 蛋糖打发：将鸡蛋和细砂糖放入混合碗中，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅，出现浓密的泡沫。
4. 面粉过筛：将低筋面粉和泡打粉（如果使用）一起过筛，加入到打发好的蛋液中。
5. 液体材料加入：先将牛奶和油混合均匀，然后慢慢倒入蛋糊中，边倒边用刮刀以切拌的方式搅拌均匀。
6. 倒入模具：将搅拌好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中，轻轻震几下模具，让面糊表面平整，去除大的气泡。
7. 放入电压力锅：将模具放入预热好的电压力锅内，关闭锅盖，设置到“蛋糕”模式（如果电压力锅有此功能），如果没有蛋糕模式，可以选择手动模式，设定时间为30-40分钟，压力为高压。
8. 烘烤完成：烘烤结束后，等待压力自然释放，或者根据电压力锅说明书的快速释压方法进行释压。
9. 取出蛋糕：打开锅盖，用橡皮刮刀围绕蛋糕模具边缘松动一圈，然后轻轻脱模，取出蛋糕放置在烤网上冷却。
10. 装饰：待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。
注意：每个电压力锅的功能和操作可能会有所不同，请参考您所拥有的苏泊尔电压力锅的使用说明书，以获得最准确的烹饪时间和压力设置。此外，蛋糕的材料比例和烘焙时间也可能因具体型号和环境条件而有所调整。
