10 烧饼夹里脊饼是怎么做的（烧饼夹里脊详细制作）

烧饼夹里脊饼的制作步骤主要包括：将面粉、酵母、糖、盐和油混合揉面，发酵至面团发膨；将里脊肉洗净后切成薄片，用生抽、料酒、生姜、葱等作料腌制30分钟；将发酵好的面团搓成小条状，用擀面杖擀成饼状，然后把腌制好的里脊铺在饼上，再将饼卷起来，封口捏紧；将卷好的面饼放在烤盘上，刷上蛋液，撒上白芝麻，入烤箱烤至表面金黄色即可。这样制作出来的烧饼夹里脊饼既香脆可口又肉质鲜嫩，是一道美味可口的早餐食品。