黄花菜花芯不摘可以吃吗（黄花菜不去芯能吃吗）

黄花菜花芯不摘可以吃，黄花指的是黄花菜，黄花菜中间的芯可以吃。黄花菜是百合科植物，花经过蒸、晒等工序后，会加工成干菜，即黄花菜。黄花菜里面的芯并不包含有毒成分，在食用黄花菜时，无需将黄花菜中间的芯去掉，可以正常食用。