牛角包与羊角包有什么不一样吗(牛角包和羊角包哪个是可颂)

牛角包与羊角包有什么不一样吗(牛角包和羊角包哪个是可颂)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-02 09:17:42

牛角包与羊角包有什么不一样吗

事实上就是同一种类的面包。这种面包(在港台地区)也叫作可颂面包,发音来自于这种面包“Croissant”的音译读法,中文翻译为羊角面包,指的是外国(大)盘羊的角,在中国常见的是水牛的角和这种面包相似,所以很多人会用牛角面包来命名,实际上都是这种弯月形的起酥面包,至少羊角面包和牛角面包的英文名称都是“croissant"。其实还有没有弯角,纺锥形的或是长条形的,只要采用的面团和牛角包一样(Croissant Dough),也都是叫牛角包的。

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