碳锅最正宗酱料配方(碳锅配方学习)

碳锅最正宗酱料配方(碳锅配方学习)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-08 00:40:11

碳锅最正宗酱料配方

草鱼2~3斤 黄豆芽4两

千张2张 大白菜半颗

烩面片适

辅料

高汤 葱

姜 蒜

花椒 朝天椒

小茴香 八角

藤椒油 豆瓣酱

碳锅鱼的做法步骤

1. 草鱼切成3到5厘米长条块备用,千张切丝,白菜切片。干调料,包括豆瓣酱,蒜姜,放一个碗里备

千张丝,大蒜,姜,葱,香菜,干椒,花椒,豆瓣酱,高汤,油

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