油炸米浆酥脆添加什么（油炸米浆配方）

油炸米浆酥脆可以添加以下几种物质：

碳酸氢钠（NaHCO3）：是一种碱性物质，可以起到膨松剂的作用，使油炸米浆更加酥脆。

植物油：可以增加油炸米浆的油腻感，并有助于提高其酥脆程度。

鸡蛋：含有丰富的蛋白质和脂肪，可以增加油炸米浆的体积和酥脆感。

淀粉：是一种多糖，可以增加油炸米浆的粘性和酥脆程度。

小苏打（NaHCO3）：是一种碱性物质，可以起到膨松剂的作用，使油炸米浆更加酥脆。

需要注意的是，添加物质时要适量，否则可能会影响口感。建议根据个人口味和喜好进行适当调整。

按一定的比例加入米淀粉