炖猪肋排怎么做好吃 炖猪肋排的家常做法

冬天炖猪肋排，也就是猪排骨，可以配莲藕、山药、萝卜。洗净斩小块放冷水锅，烧开两分钟，温水洗净放炖锅中加姜片，配菜视情况下锅，烧开小火炖一小时。