在开封,您可以在一些特色小吃街或者传统的市场找到锅盔饼的售卖摊位。此外,一些当地的餐馆或者小吃店也可能会有锅盔饼供应。
如果您想品尝正宗的开封锅盔饼,穆家桥回族清真食品街内的“三妞”锅盔是一个不错的选择。这家店的锅盔饼以精工细作、口感独特而著名,需要排队等候,但绝对值得一尝。
另外,国强烩菜对面的铁记锅盔也是一家非常有名的店,名气比“三妞”家还要大,有很多家打着铁记锅盔名号的摊位,但只有标有“全铁”字样的才是真正的老铁家锅盔。
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