这就与明朝开国皇帝朱元璋有关系了。
沈万三是一个富可敌国的商人,朱元璋早已耳闻。
一次,朱元璋要见识一下沈万三这个人。沈万三拿出了他家的招聘菜烧猪蹄子。
朱元璋问他这个是什么菜?沈万三不敢说是猪蹄,怕撞了朱元璋的讳,就说:“这是万三蹄。”
沈万三大猪蹄子是中国传统小吃,但并没有特定的典故或故事与之相关。沈万三大猪蹄子的名字来源于其创始人或创制者,沈万三,他是清朝末年至民国时期的一位著名饮食业者。
沈万三以制作美味猪蹄子而闻名,这种小吃受到了很多人的喜爱,成为了传统小吃的代表之一。在中国各地,猪蹄子被制作成多种口味和风味,成为了大家喜爱的美食之一。