猪骨大虾煲汤可以吗（虾和猪骨头可以煲汤吗）

猪骨大虾煲汤很好有营养的，而且鲜香有海鲜味，如果海虾是干货，可以要把猪骨头煨到一半时放进去，这样虾吃起来有饪劲，如果是鲜虾，要等骨头汤煨透了再摆大虾，放进去烧开了就可以了，这样大虾鲜嫩好吃，汤也鲜好喝哦。

答；猪骨大虾煲汤可以吗（可以）。

食材 

大白菜1棵（约500克），虾仁干50克，猪排骨500克，生姜少许。

 做法 

先将猪排骨洗净，斩小段，放进锅内，加适量清水煮沸后，捞出冲洗干净血沫；

虾仁干用温水泡开，洗净；

大白菜手撕成小片，洗净；生姜洗净，切片。

把备好的猪排骨、虾仁放进锅内，加水适量，用大火煮沸后改用小火熬30分钟，接着加入备好的大白菜，再煮沸10分钟，精盐、鸡精调味，即可。