
关于这个问题,可以的,五香茶叶蛋也可以用来卤牛肉。卤牛肉的做法和卤鸡蛋类似,只需要将五香茶叶蛋放入卤汁中一起煮熟即可。不过需要注意的是,牛肉的煮熟时间要比鸡蛋更长,需要根据牛肉的大小和厚度来确定煮的时间。
可以。卤肉茶叶蛋的做法步骤1. 排骨一条斩块,焯水过凉水,鸡蛋煮五六分钟后嗑开剥去蛋壳;锅中放水烧开,加入茶叶1汤匙,八角2颗 桂皮1小片 香叶3-5片,生抽老抽各2汤匙 盐半汤匙 红糖2汤匙 料酒3汤匙;再放入鸡蛋和排骨,开大火煮沸后转文火慢炖。
2. 在煮的过程中,用筷子在鸡蛋上扎个孔,使卤汁进入蛋黄内;
3. 食用时捞出,拣去茶叶渣即可