苋菜煎饼怎么做（红苋菜菜煎饼配方）

做苋菜煎饼要把苋菜洗干净切碎，加点面粉，鸡蛋，十三香，盐，食用油，水。把苋菜和面粉搅成面糊，电饼铛里放点儿油，油热后就可以做煎饼了。

第1步、苋菜洗净备用。

第2步、面粉加水调成糊状，无颗粒转至三

十分钟。

第3步、现在只取叶子部份切碎。

第4步、将苋菜碎放入面粉中，花五香粉和

盐。

第5步、一起搅拌均匀，稠度能上筷子即可。

第6步、平底锅预热抹油，盛入一大勺苋菜

面糊，转动锅身均匀摊开。

第7步、一面定型后反过来煎另一面。

第8步、多翻几次确保熟透即可。