蘸汁秋葵怎么做呢(秋葵的最简单蘸料汁)

蘸汁秋葵怎么做呢(秋葵的最简单蘸料汁)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-21 08:34:33

蘸汁秋葵怎么做呢

蘸汁秋葵材料:

1. 秋葵6-8根

2. 米醋2勺

3. 酱油1勺

4. 白糖1勺

5. 蒜茸1/2勺

6. 辣椒油适量

7. 香油适量

蘸汁秋葵做法:

1. 将秋葵洗净,用水煮熟,捞出放入冷水中浸泡。

2. 准备蘸汁:将米醋、酱油、白糖、蒜茸、适量的辣椒油和香油混合在一起搅拌均匀。

3. 把泡好的秋葵捞出来,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的段。

4. 将切好的秋葵码放在盘中,浇上调好的蘸汁即可食用。

主料

秋葵300克

辅料

独头大蒜1个,生抽1勺,蚝油1勺,陈醋2勺,红辣油1勺,白糖1勺

1

秋葵清洗干净

2

水烧开后加入秋葵,焯水2分钟

3

捞出来立即过凉水,沥干水分

4

切掉根部

5

切掉根部,在秋葵中间切斜刀

6

摆在盘内

7

独头蒜1点

8

切成蒜末

9

在小盘内加入蒜末,生抽,蚝油,陈醋,白糖,红辣油调匀,蘸料调好

10

把蘸料放在盘里就可以了

11

秋葵蘸酱做好了,清脆爽口,酸甜适口,非常完美!

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