费乌瑞马铃薯（荷兰15号土豆）特点是脆甜。荷兰15号土豆极早熟，结薯较集中4～5个，休眠期短，耐贮藏，淀粉含量高、肉质脆嫩爽口，商品性极高。休眠期短，耐贮藏。薯块较大且匀称，呈长椭圆形，外表光滑，芽眼少而浅，皮淡黄肉鲜黄色。荷兰十五土豆品种别名为费乌瑞它，标准产量一般为2500公斤左右
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