10g碳水等于多少米饭（降血糖最有效5种食物）

39.1克米饭。

因为：100/25.6*100=391（克）100克米饭含有碳水化合物25.6克，每克碳水化合物等价于3.91克米饭，则100克碳水化合物等价于391克米饭，10克碳水等于39.1克米饭。

碳水化合物：由碳、氢和氧组成的，因为它含有2比1的氢氧比，与水一样，被称为碳水化合物。它是人体提供热量的三种主要营养素中价格最低的营养成分。

米饭：含有较多的淀粉，是人体碳水化合物的重要来源。

根据一般的计算，10g的碳水化合物大致等于约40g的米饭。这是因为碳水化合物是米饭中的一个主要成分，而10g的碳水化合物通常相当于约40卡的能量。而每克米饭大约含有4卡的能量，所以10g的碳水化合物大致等于40g的米饭。当然，这只是一个大致的计算，具体数值还会受到米饭品种和烹饪方式的影响。如果你想要更准确的计算，建议咨询专业的营养师或者使用专业的食物营养成分表来进行计算。