大虾多久能熟（蒸虾开水蒸还是冷水）

大虾的煮熟时间需要根据虾的大小来决定。一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即可全熟，而稍微大一点的对虾可能需要5分钟左右。如果是鲜虾，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。因此，大虾煮的时间需要根据虾的大小来决定，一般在2-5分钟之间。

五分钟左右。

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。