绞泥是一种泥料吗（泥料中哪种泥最好）

是的。

绞泥是一种紫砂工艺，它运用的是将两种或者两种以上的原矿泥料混合在一起后，进行捏搓、拍打等步骤。而绞泥的工艺意味着一把壶的制作泥料的不可控性增加，成品率也就低，是紫砂壶中一品种原料。