红烧鱼用什么酱油好吃（酱油哪个牌子排名第一）

红烧鱼可以使用生抽和老抽酱油来增加味道。生抽酱油主要用于提味，可以给鱼增加咸鲜味。而老抽酱油则主要用于提色，可以使红烧鱼的颜色更加鲜艳，更具食欲。
同时，使用不同品牌的酱油也会影响红烧鱼的味道。例如，海天和李锦记都是不错的选择，它们的味道和质量都很好，但李锦记的价格相对较高。
总之，在选择酱油时，可以根据个人口味和需求来选择合适的品牌和类型。