为什么有的土豆煮熟后是硬的（土豆煮熟后变硬怎么办）

这是因为有一种马铃薯它的果实在土里面长的时间太长了，受到干旰等因素的影响长的果实，它实际上是纤维化，不能作为食用品了。煮多长时间还是硬，不能吃。这种马铃薯要扔了，不能吃。所以种殖户门要特别注意品种的选择和浇水的变化。

冻土豆煮熟会有硬块。