熟糯米饭剩下的怎么做好吃

做珍珠丸子，肉丸裹上熟糯米饭上锅蒸十五分钟即成美味好看的珍珠丸子。或者把熟糯米饭抖散，放凉，拌入酒曲，再密封放置一天成香甜的老糟。