
材料: 面粉,鸡蛋,肉松,小葱,调味酱。 做法:
1、面粉加水调成比较稀的面糊。 面糊如果很浓稠,就很难摊出薄且软的饼。
2、小葱切碎葱花。
3、调味酱倒在小碗里待用。 我用了朝鲜辣酱和沙拉酱,其实该用点甜面酱的,不过家里没有了。
4、平底锅倒油烧热,中火。
5、面糊倒进锅里,摊出薄饼,一面凝固之后翻面。
6、饼上面打一个鸡蛋,撒上葱花,摊匀,蛋液半凝固之后再翻面。
7、把准备好的调味酱刷在饼上,撒上肉松。
8、把饼折起盛出即可。

材料: 面粉,鸡蛋,肉松,小葱,调味酱。 做法:
1、面粉加水调成比较稀的面糊。 面糊如果很浓稠,就很难摊出薄且软的饼。
2、小葱切碎葱花。
3、调味酱倒在小碗里待用。 我用了朝鲜辣酱和沙拉酱,其实该用点甜面酱的,不过家里没有了。
4、平底锅倒油烧热,中火。
5、面糊倒进锅里,摊出薄饼,一面凝固之后翻面。
6、饼上面打一个鸡蛋,撒上葱花,摊匀,蛋液半凝固之后再翻面。
7、把准备好的调味酱刷在饼上,撒上肉松。
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