冰木莲的做法和配料(浦江冰木莲的做法和配料)

冰木莲的做法和配料(浦江冰木莲的做法和配料)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-21 23:06:56

冰木莲的做法和配料

所需材料:

1.木莲果(又称木莲豆腐):100克

2.凉开水:500毫升

3.白糖(或蜂蜜):适量

4.冰块:适量

步骤:

1.准备木莲果:将木莲果从中间切开,剥去外面的硬壳,然后将木莲果肉取出,放入容器中。

2.制作木莲汁:将剥出的木莲果肉放入果汁机或搅拌机中,加入约500毫升的凉开水,启动搅拌机,将果肉和水充分搅拌成浆状。如果没有果汁机或搅拌机,也可以用勺子将果肉压碎,然后用纱布或过滤网将果汁挤出。

3.过滤木莲汁:将木莲汁倒入一个大碗中,用纱布或过滤网将其中的木莲渣过滤掉。这样可以让木莲汁更加细腻。

4.加糖:根据个人口味,加入适量的白糖(或蜂蜜),搅拌均匀,使糖溶解在木莲汁中。如果喜欢更甜的口感,可以适当增加糖的用量。

5.冷却:将木莲汁放入冰箱中冷藏,让其逐渐冷却。在冷藏过程中,木莲汁可能会稍微凝结,形成类似果冻的口感。

6.冰镇:将冷却后的木莲汁从冰箱中取出,倒入杯子中。如果喜欢冰镇的口感,可以在杯子里加入一些冰块。

材料

"花生 150g","莲藕 1支","猪骨头 250g","盐 适量",

做法

step1

1:家乐福严选生鲜『猪骨头』,猪骨排洗净川烫花生煮前要先泡几个小时,倒掉泡过的水洗净后再炖煮

step2

2:取一锅水放入猪骨及花生一起熬煮半个小时后,熄火盖锅焖半个小时,放入切块的莲藕,开火炖煮25分钟,再盖锅焖30分钟,最后加少许盐巴调味即可

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