清炒银耳木耳最好吃的做法（凉拌银耳木耳的正确做法）

主料

白木耳70克

胡萝卜0.5个

辅料

盐1勺

醋1汤匙

鸡精1勺

油1汤匙

1. 白木耳泡发，并且去根斯称小朵

2. 胡萝卜切成菱形薄片，葱切丝，姜切沫，我刀功不太好，不过不影响味道

3. 热锅放入油，老公要减肥，所有我们家现在做菜都是少油的，我就放了一点点

4. 油热以后放入切好的葱、姜爆香

5. 放入胡萝卜，炒至八分熟

6. 放入白木耳快速翻炒，调入适量盐、醋！

7. 关火，调入一小勺鸡精

8. 出锅！美味的清炒银耳就做好了哦！

素菜

用料

干黑木耳 少许

干白木耳 1朵

小葱少许 少许

植物油 少许

盐 少许

低脂纯素家常菜：黑木耳白木耳清炒的做法步骤

步骤 1

1⃣干黑木耳，干白木耳用热水泡发，洗干净，控水。白木耳用手撕成小块。小葱切成葱花。 2⃣锅里加入少许植物油，为了低脂，植物油用量不要多，我是放了小瓷勺子里一勺子的量，如果还要少半勺子也够了。 3⃣油热后，加入葱花煸出香味，倒入黑木耳白木耳翻炒。翻炒片刻后加入少许盐继续翻炒。再加入少量水，盖上锅盖，煮一会熟了即可出锅。