葫芦怎么用烤箱烤干的（葫芦干的正确吃法）

食材和调料：葫芦1个、盐适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、椰子油适量

口味：嘎嘣脆

工艺：烤

难度：超简单

1.将葫芦切成薄片，烤箱开120度预热。

2.尽量切薄一点，越薄越好烤，口感也脆，同薯片一样的口感。

3.将切好的葫芦片用盐腌制10分钟左右盛出。

4.用纸巾将西葫芦片吸干水分，也可以控干水分。

5.将西葫芦片摆在垫有烘培纸的烤盘中，然后均匀的刷上椰子油。

6.均匀的撒上黑胡椒粉、辣椒粉和孜然等调料。

7.放到烤箱烤至西葫芦片金黄，然后将烤箱调到150摄氏度，烤到看起来无水分状态即可，全程大概需要2小时。每个烤箱的功率不同，具体时间根据实际情况而定。

8.取出后，晾一下就可以开吃了，口感同薯片一样香脆。

9.如果烤的多了，就找一个瓶子擦干水分放进去拧紧盖子即可防潮。