准旗炖羊肉的家常做法(正宗准旗炖羊肉的做法)

准旗炖羊肉的家常做法(正宗准旗炖羊肉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-21 23:45:33

准旗炖羊肉的家常做法

食材用料

羊肉带骨五斤 土豆三斤相克食物

红葱三根 鲜姜一块

干辣椒二个相克食物 食盐适量

花椒面适量

准格尔旗炖羊肉的做法

1.羊肉化冻切块,放入锅中加凉水刚没肉即可,开中火炖,不盖锅盖。

2.水开后,撇去浮沫,加葱段,姜片,花椒面,干辣椒继续中火炖,盖上锅盖。

3.肉炖至消稍烂时(可以咬动),加入盐调味,放入土豆继续炖。

4.至土豆熟了打开锅盖,撒上生红葱花,加少许小茴香面,收汁出锅,美味的羊肉可以开始享用了。

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