
主料:甘薯250克、小麦15克、稻米15克。辅料:冰糖20克。
1、番薯去皮洗净切细粒;
2、麦米、白米洗净先用清水浸3小时;
3、将麦米及白米加进一锅水煮滚;
4、改慢火煮约15分钟至米粒爆开;
5、加入番薯粒,温火煮约15分钟;
6、加入适量冰糖(按个人口味而定)煮至冰糖溶解,便可进食。
营养糙米大麦粥好吃又营养
材料:糙米1小把,大麦米1小把,胡萝卜,菠菜,盐,牛肉粉,植物油,虾皮。
做法
1.将糙米及大麦米淘净后,加油、盐、水提前腌制,必须腌制8小时以上;
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火;
3.熬制浓稠后加入菠菜;
4.最后加入牛肉粉调味即可。