卤鸡翅尖一般多少时间最佳（卤菜凉菜培训）

卤鸡翅尖一般需要煮制的时间为30分钟至1小时，以确保肉质鲜嫩入味。在煮制过程中，可以根据个人口味和喜好适当调整时间。煮制时间过短可能导致肉质不够熟透，而时间过长则可能导致肉质过于柴硬。因此，最佳的煮制时间应该在30分钟至1小时之间，以保持鸡翅尖的口感和风味。

卤十分钟左右，泡二十分钟。

鸡翅尖在卤的时候需要保证清洁度，要多次清洗后才能够开始卤。鸡翅尖需要卤十分钟左右，如果想要更入味，可以适当延长时间。在卤完后，还需要把鸡翅尖泡在卤水中等待二十分钟。此外，卤的过程中需要适当把控火候大小，煮开后用中火卤煮。