一口酥品种介绍（壹口酥产品价格）

一口酥

以鸡蛋、黄油、高筋面粉为主料的食品

一口酥原系引进产品。新上海食品厂继承发展其特点，几十年来，以个小，酥松，甜咸适口，鲜美异常，在群众中享有盛誉，誉为“袖珍点心”。

规格：小圆球形，颗粒均匀，不翻酥，不漏心，每公斤120～130个。

色泽：表面呈白色，底部略带浅黄色。

组织：皮酥分布均匀，底薄，心料酥松，无僵皮、硬皮、无定型杂质。

口味：酥松油润、不腻嘴，具有鲜葱、椒盐甜香味和芝麻香味，无异味。