香菜拌千张的做法有哪些（香菜拌千张丝的做法安徽）

材料

主料：香菜一小把、千张两张；

辅料：盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、干红辣椒两个、葱一根、蒜半头

香菜拌千张

1

千张焯水切丝

2

香菜洗净切段

3

加入盐，糖，醋，生抽，剁碎的大蒜

4

热锅加油，放入干辣椒葱段，关火爆出葱油辣椒油

5

锅里的油浇上，边浇边拌，o了

千张焯水去豆腥味，切细丝，香菜切段，加盐，生抽，醋，耗油，糖，辣椒油，拌匀即可