麻辣鲜露是什么（麻辣鲜露哪个牌子最正宗）

麻辣鲜露是一种辣椒调味酱，源自于中国川菜的麻辣风格。它通常由辣椒、花椒和其他调味料制成，具有麻辣的口感和浓郁的香味。

麻辣鲜露可以用于增添食物的味道和辣度，常用于烹饪中的火锅、炒菜、凉拌等菜肴，也可以直接作为蘸料使用。

它的辣度和口味可以因不同品牌和制作方法而有所差异，有些麻辣鲜露还可能添加了其他调味料，如蒜、豆瓣酱、酱油等。总之，麻辣鲜露是一种热门的调味品，广受喜爱，并且在许多中餐厅和家庭厨房中被广泛使用。