米饭用水煮还用蒸多久（全国最好吃的大米排名）

15分钟左右。蒸过的米饭本身就是熟的，只用放在蒸锅里面加热就可以了。蒸米饭时可以在锅里面滴上适量的油，这样煮出来的米饭味道会更好。煮熟的米饭保存的15分钟时间不能太久，所以尽量一次食用完毕。若把煮熟的米饭放入冰箱冷藏则可以存放2-3天。

蒸15分钟。米饭经过水煮之后，呈现的是一种8分熟的状态，这时可以直接舀来吃，也可以再加工。水开后放锅上蒸15分钟左右，蒸干米汤，只留米饭。米饭粒粒分明，米香十足。