青海的麦仁饭怎么做（西藏那曲的咖喱饭怎么做）

先将牛肉下锅煮好，捞出待用。将去皮的麦粒放入肉汤中煮沸，加入食盐、花椒粉、草果粉、葱末等调味品，再将煮好的牛肉切丁放入锅中，熬至粥状即可。