海欣芝士年糕怎么炒（速冻的芝士年糕怎么炒）

1、备好所需要的所有材料

2、把冰箱里的芝士年糕倒在水里解冻

3、把解冻好的年糕放在锅里用热水煮三分钟让年糕软一点

4、把煮软的年糕放到凉水里免得都粘到一起了

5、熬好油，把切好的洋葱，胡萝卜还有卷心菜放进锅里炒炒

6、把年糕和水倒进锅里，和菜拌匀，拌匀之后，放入一勺半辣椒酱，把适当的盐入味

7、然后边搅动边收汁，要不停搅动防止黏锅。

先放入辣椒酱和大蒜炒香再放入年糕一起闷煮。