用料
饼丝250g
绿豆芽200g
青椒50g
菜油适量
蒜适量
葱适量
酱油适量
方法
1将青椒切圈 蒜切粒待用
2将油热好了加入蒜粒 青椒炒出香味后同时下入饼丝和豆芽翻炒 ，加入适量的盐炒均匀后加入少许的水
3等水快干时加适量酱油继续翻炒，等颜色均匀时放葱出锅
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